식품 산업에서 압출기의 역사

식품 압출은 가공 산업에 널리 적용됩니다. 이 과정에는 천공 판이나 다이, 혼합 성분 세트를 강요하는 것이 포함됩니다. 그런 다음 블레이드별로 지정된 크기로 절단됩니다. 압출기는 플레이트를 통해 믹스를 강제하는 기계입니다. 이 기술은 첫 번째 압출기가 소시지를 제조하도록 설계된 1870 년대로 거슬러 올라갑니다. 1930 년대까지 아침 식사 시리얼과 마른 파스타는 대부분 압출을 통해 생산되었습니다. 이 기술은 나중에 커피 그라인더 및 파스타 제조업체와 같은 주방 가전 제품에 사용되었습니다.