생선 가공 기계 껍질 벗기는 기계

생선살에서 가죽을 제거하는 기계입니다. 주요 구성 요소는 직경이 다른 롤러 한 쌍과 상대적으로 회전하는 칼입니다. 생선살의 꼬리 부분은 롤러에 의해 고정됩니다. 생선살이 크고 작은 롤러 사이에 굴러갈 때 칼은 즉시 생선살 표면을 지속적으로 절단하여 생선살과 가죽을 분리합니다. 일부 스키닝 기계는 동결 방법을 사용하여 가죽을 벗깁니다. 냉매를 금속 롤러에 주입하여 표면 온도를 약 -10도에 도달시킵니다. 생선살이 롤러를 통과하면 즉시 얼어 롤러 벽에 달라붙습니다. 칼은 생선살 표면에 가깝게 생선살을 절단할 수 있습니다. 생선 스키닝 기계 칼에는 왕복식과 링 벨트식의 두 가지 유형이 있습니다. 후자는 기계적 소음을 줄일 수 있습니다. 현재 유럽 국가의 청어, 대구, 가자미 및 기타 생선은 기본적으로 기계화된 가공을 달성했으며 제품은 일련화되었습니다. 1960년대 이래로 신선한 원료를 얻기 위해 독일 연방, 폴란드, 소련 및 기타 국가는 트롤 가공 어선에 생선 가공 기계 라인을 설치하여 냉동 생선 필레를 생산했습니다. 각 선박은 하루에 130톤의 원료를 처리할 수 있습니다. 1950년대 이래로 중국은 황새치 절단기와 생선 껍질 벗기는 기계를 생산하려고 시도했고, 나중에는 갈치, 복어와 같은 다른 물고기를 위한 절단기를 차례로 생산했습니다.