스낵 자동 압출기
모델
DF50-28D DF62-28D DF72-28D
용량(kg/h)
60-100 200-350 350-500
전력 (kw)
37 90 110
- 제품 소개
제품소개
식품압출이란 식품원료를 압출기에서 고온, 고압에 두었다가 갑자기 상온, 상압으로 풀어줌으로써 재료의 내부 구조와 성질을 변화시키는 공정입니다. 이러한 재료는 일반적으로 쌀, 찹쌀, 밀, 콩, 옥수수, 수수 등의 곡물 원료로 만들어지며 물, 지방, 단백질, 미량 원소 및 기타 성분이 혼합되어 있습니다.
제품 매개변수
| 모델 | 생산 능력 | 힘 | 무게 | 크기 |
| 40 | 40-50kg/h | 5.5KW | 310KG | 1300*1200*1100 |
| 50 | 80-100kg/h | 7,5kW | 330KG | 1350*1100*1200 |
| 60 | 120-150kg/h | 15kW | 360KG | 1350*110*1200 |
| 70 | 180-200kg/h | 18,5kW | 410KG | 1500*1360*1250 |
압출 가공 방법은 압출기 나사의 구동력을 사용하여 재료를 앞으로 압출하는 것입니다. 재료를 혼합하고, 휘젓고, 문지르고, 높은 전단력을 가하면 전분 과립이 분해됩니다. 동시에 기계 공동의 온도와 압력이 증가합니다(온도는 150-200도에 도달할 수 있고 압력은 1MPa 이상에 도달할 수 있음). 압력이 압출 온도에서 포화 증기압을 초과하기 때문에 재료는 압출기 배럴에서 물의 끓음이나 증발을 일으키지 않습니다. 이때 재료는 용융된 상태이다.
그런 다음 재료는 특정 모양의 다이 구멍에서 순간적으로 압출되어 갑자기 고온 고압에서 상온 및 압력으로 떨어집니다. 이 압력차로 인해 내부의 자유수는 급속히 기화되고, 물의 부피는 약 2000배로 팽창할 수 있습니다. 퍼핑하는 순간 곡물의 구조가 변화하여 생전분(-전분)이 성숙전분(-전분)으로 전환됨과 동시에 층상 및 느슨한 스펀지가 되어 곡물의 부피가 증가하게 됩니다. 몇 배에서 수십 배로 늘어납니다.
우리의 장점
150
+
직원 수
3000㎡+
공장면적
10
+
수년간의 경험
800㎡+
회사 영역
자격과 명예
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